Пошук по тегу: молочна продукція
Україна в січні 2025 року експортовала 8,1 тис. тонн молочних продуктів, що на 12% більше, ніж у грудні 2024 року, а на 23% ніж у січні 2024 року. Про це свідчать дані Державної служби статистики, передає Асоціація виробників молока.
Певне сповільнення торгівлі сухим молоком та скорочення попиту на сири в ЄС і США вплинули на несуттєве скорочення цінового індексу, але існуючий попит на вершкове масло стримав більш суттєве падіння, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
18 лютого на торгах Global Dairy Trade (GDT) індекс цін на молочну продукцію вийшов у мінус, втративши 0,6%.
Зростання ціни зафіксовано лише у вершкового масла — на 2,2% — до $ 7378/тонна.
Решта біржових товарів подешевшали:
— чеддер — на 3,4%...
31 грудня 2024 року в Міністерстві юстиції України зареєстровано наказ Мінагрополітики від 25 листопада 2024 року № 4150.
Цими Правилами передбачається удосконалення заходів щодо належного обігу молока й молочних продуктів на агропродовольчих ринках України, зокрема:
запроваджуються вимоги до відбору зразків...
Спад виробництва молока-сировини в Океанії, обмеження виробництва вершкового масла та сухого незбираного молока в Новій Зеландії та Європі в купі з активізацією попиту напередодні Рамадану вірогідно посприяли зростанню цін під час аукціону, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
На торгах Global Dairy Trade (GDT) 4 лютого індекс цін на молочну продукцію укріпив висхідний тренд, додавши 3,7%.
Символічне падіння цін продемонстрували лише:
— суха маслянка — на 0,4% — до $ 3092/тонна;
— моцарела — на 0,1% — до $ ...
За даними Rabobank, в 2024 році витрати на виробництво молока зросли в багатьох регіонах-експортерах молочної продукції. Витрати залишаються вищими за середній показник за останні п'ять років. Китай став більш конкурентоспроможним за собівартістю виробництва молока, тоді як Океанія має найнижчі виробничі витрати. Очікується, що в наступному дес...
